Bayburt’ta 1. Gastronomi Aktifliği kapsamında düzenlenecek olan ‘Yöresel Tatlar Yarışması’, hazırlıkların tamamlanmasının akabinde saat 11.00’de başlayacak.
Bayburt’ta, eşsiz mutfak kültürünü tanıtmak ve coğrafik işaretli yemeklerini gelecek jenerasyonlara aktarmak emeliyle ‘Bayburt Mutfağı Gastronomi Etkinliği’ düzenleniyor.
Etkinlikte, Cumhurbaşkanlığı Tarım ve Gıda Politikaları Kurulu Üyesi ve Türk Mutfak Sanatları Uzmanı Ramazan Bingöl ile şefler, Bayburt’un coğrafik işaretli yemeklerini hazırlayacak ve tadım yaptıracak. Vali Mustafa Eldivan ve eşi Meltem Eldivan, usta şeflerin nezaretinde Bayburt mutfağının seçkin lezzetlerini hazırlayacak.
Ayrıca, şeflerin değerlendirmeleriyle ‘Bayburt Coğrafik İşaretli Yemek Yarışması’ düzenlenecek. Dereceye girenlere ödül olarak çeyrek altın, gram altın ve yarım gram altın verilecek.
Etkinlik, Dede Korkut Kent Müzesi’nde, saat 11.00’de gerçekleştirilecek. – BAYBURT
About The Author
